日喀则绒布寺位于西藏自治区日喀则市定日县境内，坐落于世界最高峰珠穆朗玛峰脚下，是西藏海拔最高的寺庙之一，也是观赏珠峰的最佳地点之一。
绒布寺海拔约5100米，始建于1899年，由藏传佛教宁玛派喇嘛阿旺丹增罗布创建，距今已有120多年的历史。
寺庙依山而建，规模不大，但位置绝佳，站在寺内或周边，可以清晰地眺望珠穆朗玛峰雄伟壮丽的身姿，尤其是日出日落时分，金色的阳光洒在珠峰雪白的峰顶上，呈现出令人震撼的日照金山奇景，吸引了无数摄影爱好者和登山者前来朝圣。
绒布寺是珠峰大本营徒步路线上的重要节点，也是登山者在攀登珠峰前进行宗教仪式和祈福的重要场所。
寺内供奉着莲花生大师等宁玛派重要佛像和经卷，壁画精美，宗教氛围浓厚。
寺庙周边分布着绒布冰川和绒布河谷，冰川融水形成的河流蜿蜒流淌，河谷两岸是典型的高寒草甸和荒漠景观，野生动植物资源丰富，是雪豹、岩羊、藏野驴等珍稀物种的栖息地。
每年四月至十月，大批国内外游客和登山爱好者会来到绒布寺，以此为基地观赏珠峰、拍摄星空、体验高原宗教文化。
日喀则绒布寺是西藏重要的宗教文化地标、珠峰旅游核心区、宁玛派重要寺庙之一，也是世界上海拔最高的旅游观光寺庙和登山文化的重要象征。